加強實踐教學提高學生綜合職業(yè)能力

[摘要]中等職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)學生們成為適應新時代要求、具有一定專業(yè)技術(shù)的中等技術(shù)型人才，中職教學側(cè)重于學生的專業(yè)實用技能的培養(yǎng)，注意對學生的綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)，加強實踐教學，讓學生能真正地掌握各種理論知識和專業(yè)生產(chǎn)技能，這樣才能使我們的畢業(yè)生有一技之長，更好地立足于社會。

[關鍵詞]實踐教學  中職教育  職業(yè)能力

曾經(jīng)出現(xiàn)的農(nóng)業(yè)類專業(yè)招生滑坡的現(xiàn)象，使我校更加認識到，我國農(nóng)村情況千差萬別，應根據(jù)各地實際需要，采取靈活多樣的辦學形式，合理調(diào)整學校布局和專業(yè)結(jié)構(gòu)。同時，政府也對農(nóng)業(yè)類專業(yè)采取適當?shù)姆龀趾蛢A斜政策，建設現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)示范學校，全面提高師資水平和教學質(zhì)量，實施創(chuàng)業(yè)教育，培養(yǎng)高質(zhì)量的專業(yè)應用型人才，使畢業(yè)生能夠真正掌握致富本領。

一、為何要加強實踐教學

中等職業(yè)教育的目的是培養(yǎng)學生成為適應新時代要求、具有一定專業(yè)技術(shù)的中等技術(shù)型應用性人才，其教育特點不同于大學，中職教學側(cè)重于學生的專業(yè)實用技能的培養(yǎng)，而大學則偏重于理論研究。隨著改革不斷深入，招生分配制度的改變，中職教育面臨著許多新問題和挑戰(zhàn)，當前的社會是一個知識和能力競爭的年代，要使中職教育得到穩(wěn)定發(fā)展，就必須進行必要的改革，搞出辦學特色，發(fā)揮自身優(yōu)勢。要加強對學生的教育管理，注意對學生的綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)，更要加強實踐教學，讓學生能真正地掌握各種理論知識和專業(yè)生產(chǎn)技能，這樣才能使我們的畢業(yè)生有一技之長，更好地立足于社會。

我校為一所國標省重點職業(yè)中學，教育的目的是把學生培養(yǎng)成為中等技術(shù)應用型人才。向社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線輸送合格技術(shù)人才或者能讓其自謀職業(yè)是我們辦學的方向。在當前形勢下，我校同樣也要進一步地深化改革，加強實踐教學，培養(yǎng)出更多的合格的應用型人才。

二、加強和改進實踐教學的措施

職業(yè)學校應與時俱進，及時抓住此機遇，順應社會需要，培養(yǎng)出大量專業(yè)知識牢固、技術(shù)全面、操作能力強的技術(shù)人員，以特色取勝，以優(yōu)取勝。這就要求我們進一步加強和改進實踐教學。

1、學校上上下下必須高度重視，統(tǒng)一認識其重要性和緊迫性，這問題能否得到很好解決，將直接影響到教學的順利進行，影響到學校的生存和發(fā)展。同時要充分肯定專業(yè)教師的作用和地位，充分發(fā)揮其積極性，發(fā)揮這支隊伍的作用。

2、完善生產(chǎn)實習設施建設，為實踐教學提供必要條件，并且進行科學管理，充分利用好學?，F(xiàn)有示范基地，建立名特優(yōu)養(yǎng)殖場，引進、養(yǎng)殖各種名優(yōu)新品種，且由教研組負責管理，可以由科研組（老師）帶領學生進行生產(chǎn)實習。學校在這方面給予獎金支持，其好處有三：第一使教師得到鍛煉，第二可以增進教師隊伍互助協(xié)作，第三讓學生有更多動手操作機會。

3、加強專業(yè)教研組及專業(yè)教師建設。教研組長應由工作態(tài)度認真、責任心強、專業(yè)業(yè)務能力和組織能力強的教師來擔任，由組長組織進行各種生產(chǎn)科研活動，組長要起到真正帶頭作用，同時做好組內(nèi)管理和協(xié)調(diào)工作。教師作為知識的傳播者，學生的引導者，也應該及時了解本行業(yè)的最新發(fā)展，掌握新的知識及先進的技術(shù)，這就要求我們不斷地學習和實踐。加強教師的實踐鍛煉，可以通過以下幾點達到：①教師自己應主動利用假期或空余時間參加本行業(yè)的生產(chǎn)實踐。②學校有計劃地安排教師到校外生產(chǎn)基地進行生產(chǎn)培訓，學習新的生產(chǎn)技術(shù)。③學校經(jīng)常組織教師到生產(chǎn)基地參觀考察。④學校適當調(diào)整安排青年教師帶隊進行生產(chǎn)實習。通過多種形式提供給教師更多的實踐機會，提高教師的生產(chǎn)實踐經(jīng)驗，從而提高教學水平。

4、改進傳統(tǒng)教育方法手段，充分利用和發(fā)揮學?？萍佳b備（如電腦室、多媒體室）進行形象教學，以增強學生的理解認識。教學內(nèi)容應注意實用性，適當開設、增多實驗、實習課程，讓學生親自動手、親自操作，培養(yǎng)其生產(chǎn)技能。

5、增加學生進行實習實踐的機會。學生如果只能在課堂上學習理論知識，而不能及時地把這些理論知識運用到實踐活動中去解決問題，他們一來會以為所學的無用，二來這種學習也是枯燥乏味的，無法提起學生們形式的興趣和勁頭，且所學的東西得不到鞏固加深，也很容易遺忘。社會需要的是不但理論知識牢固，且動手操作能力強的水產(chǎn)從業(yè)者，所以我們應適當增加學生實習實踐的機會。①充分利用學?，F(xiàn)有的實驗條件，合理安排實驗課，增添先進的實驗設備，豐富實驗標本，保證實驗教學更好地開展。②實實在在地抓好生產(chǎn)實習工作，充分利用校內(nèi)及校外的實習基地，安排學生進行各種生產(chǎn)實習，同時改善實習條件，開拓新的實習基地，增加實習項目，盡可能做到在學完某些專業(yè)理論課后，就適當安排相應的實驗與實習內(nèi)容，如畜禽的飼養(yǎng)與養(yǎng)殖。③適當安排學生到各種相關企業(yè)及附近農(nóng)村種植、養(yǎng)殖大戶去參觀學習，如到白兔草莓園、春城丁莊與大卓線上的葡萄園、大卓的萬畝水蜜桃、后白的無土草坪、赤山湖的特種養(yǎng)殖場等生產(chǎn)基地參觀生產(chǎn)設備，學習生產(chǎn)流程。通過以上幾個途徑，加強實習實踐，使學生把理論與實踐有機地結(jié)合起來，在實踐中檢驗和鞏固所學的理論知識，培養(yǎng)學生動手操作能力以及發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，也培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新的精神。

6、改進教學方法，調(diào)整課本結(jié)構(gòu)，適當降低難度。在學生當中，有一部分學生學習認真、刻苦，但由于學習方法欠佳，而導致學習成績不好，學習效果差。有一部分學生是因為課程內(nèi)容難理解，而教學方法又過于單一枯燥，出現(xiàn)了厭學情緒，造成成績不好。這就需要教師在平時的講課練習中滲入學習方法的傳授，教會學生怎樣去閱讀，怎樣去理解，怎樣去把握重點，怎樣去消化難點，怎樣去復習等?？紤]到學生和課堂的實際情況，我校農(nóng)業(yè)組教師適當?shù)卣{(diào)整了課本的次序、刪除了課本中的某些章節(jié)，添加了一些適合本地區(qū)的內(nèi)容，編印了校本教材，并采用多種形式的教學方式，實現(xiàn)寓教于樂。輕松、活潑的課堂氣氛提高了教學效果，濃厚了學生的學習興趣，獲得了很大的收獲。

三、加強實踐教學，提高學生綜合職業(yè)能力

職業(yè)教育的生命力在于能否培養(yǎng)出具有專業(yè)特色和較強綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)勞動者，這也是職業(yè)教育工作者長期以來進行探索研究的一個重要課題。實踐證明，加強和規(guī)范實踐教學的目標性管理，突出與社會接軌的專業(yè)證書和職業(yè)資格證書的考核，是推動和提高實踐教學質(zhì)量，促進學生綜合職業(yè)能力和全面素質(zhì)提高的一個行之有效的途徑。

（一）明確能力培養(yǎng)目標，構(gòu)建實踐教學模塊。

職業(yè)教育只有與經(jīng)濟和社會發(fā)展緊密結(jié)合，全面提高教育教學質(zhì)量，努力適應勞動力人才市場和企業(yè)社會的需求，努力適應學生全面發(fā)展要求，促進勞動者就業(yè)和再就業(yè)，才能保持旺盛的生命力。

在實踐教學課程設置的基礎上，我校對各項能力目標進行合理定位，制訂了相應的能力考核指標體系。從基本能力培養(yǎng)到專業(yè)技能訓練，由專人負責，專門訓練。并根據(jù)各專業(yè)崗位的特點，制訂各實踐環(huán)節(jié)能力考核的一級指標。明確考核內(nèi)容、考核標準、考核時間、考核方法及考核職能部門，使實踐訓練考核貫穿于整個教學的全過程，形成簡單模仿→逐步強化→自我修正→設計制作→社會考證這樣一個實踐教學過程，漸進式地提高學生的綜合職業(yè)能力，使學生的能力培養(yǎng)環(huán)環(huán)相扣，逐步深化，同時又使實踐教學做到了有章可循，有法可依。

我校以全面推進素質(zhì)教育為核心，積極深化職業(yè)教育教學改革，不斷創(chuàng)新職業(yè)教育發(fā)展的新模式。

第一、推進專業(yè)課程結(jié)構(gòu)調(diào)整，實行“適需對路”的人才培養(yǎng)模式。從調(diào)整專業(yè)布局、優(yōu)化專業(yè)課程結(jié)構(gòu)入手，著力更新教學內(nèi)容，增強職業(yè)學校應對市場的能力。我校選擇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)為重點進行大力建設，努力實現(xiàn)人才培養(yǎng)的適需對路，積極推進職業(yè)教育課程改革，不斷開發(fā)適應企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務需要的新知識、新技術(shù)、新工藝和新方法等新課題，教學內(nèi)容能夠快速反映產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與技術(shù)升級對職業(yè)技術(shù)人才的新要求。

第二、推進現(xiàn)代職業(yè)教育教學管理制度改革，實行彈性學制和學分制的教育新模式。按照以人為本的理念，從人的全面發(fā)展需求出發(fā)，著力推進現(xiàn)代教學管理制度改革，實行靈活的彈性學制和學分互認的教學管理制度，建立在教育普及化和大眾化的新形勢下的職業(yè)教育管理模式，為不同層次、不同類別的社會成員提供靈活、多樣的教育選擇。

第三、推進校企結(jié)合，實行“產(chǎn)學研結(jié)合”辦學模式。通過建立職業(yè)學校與企業(yè)的新型關系，本著雙贏的原則與企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略同盟，職業(yè)學校與企業(yè)合作培養(yǎng)和培訓職工，合作進行技術(shù)開發(fā)和創(chuàng)新，合作進行投資建設，合作進行生產(chǎn)和經(jīng)營等。企業(yè)成為學校的實訓基地，學校成為企業(yè)的培訓中心，學校的實驗室成為新技術(shù)的研發(fā)中心，企業(yè)成為新興產(chǎn)業(yè)和技術(shù)進一步的孵化器，學校與企業(yè)結(jié)成以發(fā)展生產(chǎn)力為軸心的產(chǎn)業(yè)、教學和科研的戰(zhàn)略同盟。學校定期選派專業(yè)教師到企業(yè)去鍛煉，接受企業(yè)技術(shù)培訓，企業(yè)也選派工程技術(shù)人員到學校擔任兼職教師，企業(yè)與學校建立了全方位的合作，支持學校發(fā)展。

第四、推進教學方式創(chuàng)新，實行“教學工廠”的教學模式。將傳統(tǒng)的教師為主體，以講課為主、課本為主、課堂為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W生的自主學習為主，在實踐實習中探究為主的新的教學模式，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神、實踐能力和合作意識，讓學生“現(xiàn)在學的”與“今后做的”基本保持一致，盡可能地縮短學生學習與未來實踐應用之間的差距，通過“教學工廠”來實踐學生綜合職業(yè)素質(zhì)的全面提高。

第五、推進職業(yè)資格證書制度，實行學歷證書與職業(yè)資格證書并重、并舉的教育模式。按照《勞動法》、《職業(yè)教育法》等有關法律法規(guī)的要求，積極推進職業(yè)資格證書制度，全面落實“先培訓后就業(yè)”、“先培訓后上崗”的制度。將職業(yè)教育與職業(yè)資格證書制度有機結(jié)合起來，使學生在獲得畢業(yè)證書的同時，獲得相關的職業(yè)資格證書。

（二）合理安排實踐教學環(huán)節(jié)，發(fā)揮學生學習的主觀能動性。

實踐教學的作用不僅在于理論驗證、訓練技能，而且還具有讓學生對生產(chǎn)實踐進行感知、感悟的作用，從而可以激發(fā)學生的專業(yè)靈感，豐富他們的專業(yè)設計思想，達到促進主動學習的目的。

合理安排實踐教學環(huán)節(jié)，充分利用有限的教學時間和實訓條件，最大程度地發(fā)揮實踐教學功能，是提高實踐教學質(zhì)量和效率的可靠保證。在具體組織實施時，我們首先讓學生明確實踐目的，認識實踐要求、了解實踐內(nèi)容，對實踐過程有一個直觀的了解。采取的措施是：在實踐之前組織學生先到生產(chǎn)現(xiàn)場去觀察、感受，讓學生對所學專業(yè)知識項目有一個感性認識，加深對專業(yè)學習和專業(yè)實踐的興趣。

為充分調(diào)動學生參與實踐的積極性，發(fā)揮學生的主觀能動性，在實踐教學中我校還特別重視以下幾方面的工作：

一是實踐教學觀念上，突出學生的主體地位。在實踐中堅持“三個為主”的原則，即：以學生為主體，以教師為主導，以提高學生綜合素質(zhì)和實際操作能力為主線；在實踐模式上，注意“三個結(jié)合”，即：課內(nèi)與課外相結(jié)全，理論教學與實踐教學并重，實行多渠道施教；主導與主體相結(jié)合，堅持實行啟發(fā)式、開放式教學；知識與能力結(jié)合，以培養(yǎng)職業(yè)崗位能力為目標，倡導實踐出真知。

二是實踐教學的模式上，發(fā)揮學生的主體作用。在實踐過程中，我們要求實踐指導教師與學生一樣，身先第一線，對學生提出的要求，指導教師首先要做到。

與此同時，實踐教學活動也讓教師的角色發(fā)生了變化，從以往課堂上單一的講授者，轉(zhuǎn)變?yōu)閷嵾^程的設計者、指導者、參與者，使教師有了更多的機會接觸實際。在實習現(xiàn)場，再也分不出誰是教師，誰是學生，誰是教育者，誰是被教育者，也使傳統(tǒng)的重理論、輕能力的觀念在教學實踐中得到了根本的轉(zhuǎn)變。

三是在實踐教學目標上，突出學生的能力培養(yǎng)。為了做到有目的、有計劃、分階段地提高學生專業(yè)技能，在制訂實踐教學計劃時，應該十分注重專業(yè)實踐與社會職業(yè)資格證書的銜接，把社會職業(yè)資格證書的考核內(nèi)容分解到各個實踐環(huán)節(jié)中，讓學生體會到每次實踐都有收獲，每完成一個實踐環(huán)節(jié)都能為學生取得社會職業(yè)資格證書提供有益的幫助。

（三）實踐教學與專業(yè)特色教學相結(jié)合，突出崗位職業(yè)能力的培養(yǎng)。

辦出專業(yè)特色是職業(yè)學校的立校之本，也是學生個性化發(fā)展的重要基礎。學校辦的專業(yè)有特色，培養(yǎng)的學生才會有特長。為此，我校從專業(yè)教學計劃和專業(yè)課程設置著手，要求每個專業(yè)都要具有鮮明的專業(yè)特色，要把專業(yè)特色和崗位職業(yè)能力培養(yǎng)體現(xiàn)在專業(yè)教學計劃之中，落實到各個環(huán)節(jié)之中。

為了培養(yǎng)學生的崗位能力，學校要求各學科在制訂教學計劃時，根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標和專業(yè)崗位能力要求，寫好一份專業(yè)前景的調(diào)查分析報告，召開一次專業(yè)論證研討會，組織一次由往屆畢業(yè)生參加的有關專業(yè)能力與就業(yè)報告會，就市場對職校生的需求以及對他們的專業(yè)能力進行合理的定位。與此同時，為體現(xiàn)我校的辦學特色，在專業(yè)技能方面提出了“精一、會二、知三”的專業(yè)能力達標要求，即精通一項專業(yè)技能，達到中級工的水平，獲取一張中級職業(yè)資格證書；學會兩項熟操作技能，并具備獨立操作的能力；知曉三個以上就業(yè)崗位所必需的相關知識和能力。將學生謀生本領的培養(yǎng)和潛能的發(fā)揮，落實到每一個教學環(huán)節(jié)。

（四）實踐教學專業(yè)證書考核相結(jié)合，全面提高學生的職業(yè)能力。

考核是教學的一種手段，而不是教學的最終目的。實踐教學如果不與考核掛鉤，即使教學計劃制訂得再好，往往也不能達到預期的教學效果。為此，我校在各專業(yè)實踐教學計劃的執(zhí)行過程中，把“計劃落實，模擬訓練，專項考核，證書達標，總結(jié)評分”列為實踐教學的五大要素，把專業(yè)實踐教學與社會考證有機結(jié)合起來，把學生能力的培養(yǎng)真正落實到每一個實踐教學環(huán)節(jié)之中，并把考證的達標率作為評價實踐指導教師的主要依據(jù)，從而使教師指導有目標、教學有動力，學生實踐有方向、技能考核有標準、能力達標有要求。對在技能實訓和社會考證中成績名列前茅的學生和指導教學給予特別獎勵。

綜上所述，農(nóng)業(yè)類中等職業(yè)學校教學如果貼近生產(chǎn)，貼近生活，貼近學生，走向?qū)嵺`第一線，實實在在地學真本領，就會感到中等職業(yè)學校真正是海闊天空，前途無限，走出社會馬上能獨立工作，獨擋一面。