宿遷市深藍(lán)餐飲有限公司前廳服務(wù)員職業(yè)技能鑒定圓滿結(jié)束

9月27日下午，淮海技師學(xué)院聯(lián)合宿遷市深藍(lán)餐飲有限公司組織開展的前廳服務(wù)員職業(yè)技能鑒定在深藍(lán)公司會(huì)議室舉行。本次鑒定是對自9月初以來開展的前廳服務(wù)員培訓(xùn)班學(xué)員鑒定考核，其目的是加強(qiáng)公司員工對服務(wù)意識(shí)、服務(wù)理念、服務(wù)用語以及服務(wù)禮儀等方面的學(xué)習(xí)，進(jìn)而全面提升公司的服務(wù)水平。

公司150余名員工參加了鑒定考核。此次培訓(xùn)鑒定得到了深藍(lán)公司領(lǐng)導(dǎo)的高度重視，在鑒定開始之前，公司副總經(jīng)理親臨鑒定現(xiàn)場，要求員工遵守考場紀(jì)律，嚴(yán)肅對待考核，認(rèn)真答題。此次鑒定分理論考試和實(shí)踐操作考核：理論考試主要考核前廳服務(wù)知識(shí)、前廳服務(wù)疑難問題的處理、前廳專業(yè)術(shù)語解釋、前廳服務(wù)儀容儀表及禮貌禮節(jié)等；實(shí)踐操作主要考核服務(wù)員儀容儀表、迎客、拉椅讓座、問茶盞茶、禮貌用語、送客等等。

鑒定合格者將獲得人社部頒發(fā)的前廳服務(wù)員職業(yè)等級(jí)證書。此次鑒定既檢驗(yàn)了深藍(lán)公司前廳服務(wù)員培訓(xùn)的效果，又為她們提供了一個(gè)展示自我的平臺(tái)，為餐飲公司進(jìn)一步推進(jìn)服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)奠定了基礎(chǔ)，在員工中掀起了鉆研業(yè)務(wù)、用心服務(wù)的新熱潮，受到了公司領(lǐng)導(dǎo)和員工的一致好評。