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3月23日下午，旅游管理系舉行了烹飪專(zhuān)業(yè)群創(chuàng)建研討會(huì)，全體烹飪專(zhuān)業(yè)教師參加。會(huì)議由丁鐵主任主持，丁鐵主任將烹飪專(zhuān)業(yè)群的創(chuàng)建情況向大家作了詳細(xì)匯報(bào)，匯報(bào)內(nèi)容分為七大塊，分別為專(zhuān)業(yè)群構(gòu)建、培養(yǎng)模式改革、課程體系建設(shè)、教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行、建設(shè)成效、特色創(chuàng)新，對(duì)創(chuàng)建中的優(yōu)勢(shì)和不足以及困難作了具體說(shuō)明。每個(gè)參會(huì)老師都發(fā)表了自己的見(jiàn)解，提出了創(chuàng)建中還存在的問(wèn)題。會(huì)議最后由系主任李建發(fā)言，他既肯定了此次創(chuàng)建過(guò)程中的優(yōu)點(diǎn)，也提出了不足，也明確了大家的責(zé)任，表示下一步查漏補(bǔ)缺，以確保創(chuàng)建順利通過(guò)。