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“美食我做主,廚藝大比拼”——宿遷經貿高職舉辦第八屆教職工廚藝大賽
12月10日,一年一度、備受期盼的廚藝大賽在宿遷經貿高職教工食堂成功舉辦。這是該校舉行的第八次教職工廚藝大賽。本次大賽主題為“美食我做主、廚藝大比拼”,活動由校工會主辦,膳食科承辦。廣大教職工積極響應,各工會小組共由20多組選手參加比賽。
廚藝大賽菜品以家常菜為主,分葷菜組和素菜組兩大類,豬肉、牛肉、雞肉、魚肉、南瓜、茭瓜、占瓜、……紛紛登場。新鮮的食材、獨特的創(chuàng)意、精湛的技藝、豐富的色彩、別致的造型、誘人的口感……配菜間歡聲笑語,燒菜間巧奪天工、庖鳳烹龍……。一道道擺盤精致,香味撲鼻的菜肴,仿佛一件件藝術品,選手老師把對生活的熱愛傾注在自己的作品中?,F(xiàn)場觀摩教職工連連稱贊,歡呼聲、贊美聲、驚嘆聲……不絕于耳,食堂的廚師們也不由得為他們豎起了大拇指,選手們積極向上的生活態(tài)度,感染在場的每一位教職工,大家紛紛拿出手機拍照留念。賽場上鍋碗瓢盆,緊鑼密鼓,賽場下互動稱贊,熱火朝天,氣氛熱烈。
教職工廚藝大賽是宿遷經貿高職每年一次的傳統(tǒng)項目,已經成功舉辦過七屆。大家的廚藝水平一屆勝過一屆,甚至可以和專業(yè)大廚媲美,教工參與的熱情更是一屆高過一屆。廚藝大賽不僅為熱愛廚藝的教職員工搭建平臺,展示自我,更樹立了健康積極的生活態(tài)度,傳遞了熱愛生活的理念,豐富了廣大教職工的業(yè)余生活。
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